Künefe

Bu tarifimizde çok güzel..!!

Malzemeler:400 gr. tel kadayıf-200 gr.tereyağı-200 gr. dil peyniri-2.5 su bardağı toz şeker

Yapılışı:Hazırlama süresi:1 saat 20 dakika/8-10 kişilik

1-fırını 180 dereceye getirip ısıtın.Aynı derecede pişirin.

2-Tel kadayıf hamurunu saçak saçak şekilde birbirinden iyice ayırarak bir kaseye koyun.Dil peynirini rendeleyin .Tereyağını kısık ateşte eritin ve tel kadayıfla karıştırın.Karışımın yarısını yağlanmış yuvarlak fırın tepsisini içine yayın.Dil peynirini kadayıfın üzerine serpin.Üzerini kalan kadayıf ile kapatarak fırında 40 dakika pişirin.

3-Toz şekeri 2 su bardağı su ile bir tencerede 15 dakika kaynatın.

4-Tel kadayıfı fırından çıkarın,kareler halinde kesin ve üzerine sıcak şerbeti dökün.Kaymakla sıcak servis yapın.